從歷史上說，中國是一個農耕國家，有考古考證的農耕歷史有6000年之久，科技時代，我們不用再“面朝黃土背朝天”的原始勞作，現代農業早已形成了規?；?、機械化，甚至是自動化的程度，之所以體驗農耕文化，是教育孩子們不管到什么時候，都不要忘記“農業是民生之本”，我們更要學習先進的技術來改善和增進我們國家農業生產的水平?！碍h保農業”、“綠色農業”已經成為社會的普遍共識，人們在“吃得飽”后，就應該關注“吃的好”，吃的健康，學習現代環保農業也是我們體驗傳統農耕中更具科學和現實意義的活動項目。
一、生物技術應用于農業生產，將生物廢料經過生物降解，變廢為寶，生產處適合農作物生長的有機肥，了解生物技術改善生物垃圾，使之變為可再生資源，重復利用，及經濟又環保。