“走遍廣西”第二站 橫州
“世界上10朵茉莉花,8朵產自中國,6朵產自橫州”,此言不虛,橫州茉莉花產量占全國總產量的80%,世界總產量的60%,是名副其實的“中華茉莉花之鄉”。
茉莉之鄉
橫州市歷史悠久,文化底蘊厚重。自漢武帝元鼎六年始置廣安縣,唐朝時改稱橫州,橫州之名自此得來,至今已有2100多年的歷史。橫州出名,除了她悠久的歷史,更有享譽海內外的茉莉花及茉莉花全產業鏈,茉莉花茶的制作工藝等,絕無僅有。
走遍廣西第二站----橫州,我們要去了解她悠久的歷史,更要去了解享譽海內外的茉莉花產業,了解這一方水土之上辛勤耕作的人民,他們的工作,生活和他們的創造精神。
研學活動主題
廣西地理標志“橫州茉莉花”
社會調研的五大方向,深入了解茉莉花產業結構,讓人耳目一新,重新認知這朵廣西地理標志性產品“茉莉花”。
研學重點
1、茉莉花科研培育基地,如何培育優良茉莉花品種、茉莉花栽培技術,信息化管理及預防各種病蟲害;
2、茉莉花種植農場:觀摩茉莉花種植農場,了解茉莉花采摘的時間、采摘的技巧,參與茉莉花的采摘,體驗花農工作環境,了解茉莉花畝植、畝產、花農收入狀況;
3、參觀茉莉花地方龍頭企業,觀摩茉莉花的生產窨制,了解茉莉花茶的品類、窨制過程、成品等級,學習如何判斷茉莉花茶的優劣;了解一家企業140多年辛勤耕耘的歷程;
4、觀摩茉莉花交易,了解茉莉花交易市場入市規則及定價規則,茉莉花收購及交易過程,了解茉莉花去向;
5、參觀茉莉花茶的成品及半成品交易市場,了解成品茶銷售渠道及目的地,半成品茶的銷售有何不同;參觀中國馳名品牌“張一元”的生產基地,了解這個品牌的發展歷史和企業文化;
1、中國現行的行政區劃及行政等級;
2、中國歷史常識學習,了解中國歷史的整體脈絡;
3、經濟指標的常用名詞及常用叫法;第一產業,第二產業,第三產業等;
4、學習社會調研的方法,技巧和注意事項;
行程計劃:
1、集合簽到:早8:00集合簽到,8:30準時出發;
2、9:30-10:10 農業專家韋教授現場講解茉莉花移植歷史、栽培技術、信息化培育、品種優化等茉莉花養植技術;
3、10:20-10:50參觀茉莉花種植農場,與花農一起體驗茉莉花采摘,生活調研:茉莉花的花期、畝產、畝產價值等關乎種植戶及花農的生產收入;
4、11:00-12:00參觀學習橫州茉莉花龍頭企業“周順來”廠區,學習茉莉花窨制工藝,觀摩茉莉花茶的制作過程,學習品判茉莉花茶的等級優劣,了解茉莉花茶的主要銷售地區及銷售量,茉莉花茶產業對地方經濟的帶動作用;
5、12:00-12:40午餐,橫州特色午餐;
6、13:00-13:40茉莉花鮮花交易市場,了解鮮花交易市場的進場規則及收購定價規則,市場調研:如何判斷鮮花的品質,了解收購商的收購規模、周期、鮮花去向,如何在鮮花運輸過程中對鮮花保鮮;
7、14:00-14:40參觀學習中國馳名商標“張一元”茉莉花茶的歷史,市場占比,為什么只在橫州生產半成品,最終的銷售去向,弄清楚“張一元”為什么這么做;
8、15:00-15:40到達橫州成品茶交易市場,市場調查:從橫州出產的成品茶和半成品茶銷往國內和國際的哪些市場,通過什么方式進行銷售,橫州茉莉花茶的市場占有率,茶商每年的盈利狀況。
9、16:00-16:30小組整理當日市場調查的內容,進行互相交流,查漏補缺,聽取孩子們對于茉莉花產業的認知情況,并給予全面的指導;
10、16:30集合,登車返回南寧
11、17:30抵達出發點,家長接孩子回家,并按照老師要求,完成調查報告,并拍照上交;行程結束。
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